DAS GEBIET
Unser Weingut liegt zwischen Baone und Arquà Petrarca, mitten in einer hügeligen Landschaft, deren milden Mikroklima ein ausgeglichenes Reifen der Trauben ermöglicht.
Unser Name kommt aus den „motoli“, typischen Kalkfelsen, die vor 30 Millionen Jahren infolge Unterseeeruptionen entstanden und die hervortauchten, als das Meer vom Land zurücktrat.
Ein wesentliches Merkmal unseres Gebiets ist sein vulkanischer Ursprung, der den Weinen besondere und einzigartige organoleptische Nuancen gibt. Geprägt von der Mineralität der Böden zeigen sich unsere Weine als strukturiert aber auch gleichzeitig frisch.