Pinot Nero

Nome e denominazione del vino: Pinot Nero IGT Veneto
Uve utilizzate: Pinot Nero 100%
Esposizione delle vigne: Est
Composizione del suolo: Argilloso calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità ceppi/ha: 550
Resa per ettaro: 40 quintali con vendemmia manuale
Vinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio per 12-15 giorni con rimontaggi. Maturazione in barrique di 2° e 3° passaggio per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Da uve Pinot Nero 100%. Profumi di piccoli frutti rossi, gusto speziato, persistente, tannini fini.